Sesonkimenu

Alle olemme koonneet esimerkkimenuita. Kaikki menut ovat muokattavissa juuri teidän tilaisuuteenne sopiviksi.

Kesä 2021 menu 1:

Vihreitä salaatteja ja mansikkavinaigrette

Tomaatti-mozzarellasalaattia ja marinoitua sipulia

Kirkasta perunasalaattia ja parsaa

Pastasalaattia kanalla ja tuoreella ananaksella

Lohipiirakkaa ja raikasta kermaviilikastiketta

Tryffelimarinoitua paahtopaistia ja kvinoasalaattia

Juhlapalveluiden focacciaa, tapenade

Mutakakkua ja vadelmaa

Kesä 2021 menu 2:

Vihreitä salaatteja, versoja ja kurkku-kermaviilikastike

Grillattua halloumia ja mansikkaa

Maalaissalaattia savukalalla ja kevätsipulikastiketta

Juhlapalveluiden patonkia ja hummusta

Kananrintaa, yrttistä tomaattikastiketta ja pilahviriisiä

Marjapiirakkaa sesongin marjoista ja vaniljavaahtoa

Kesä 2021 menu 3:

Vihreitä salaatteja, viinipypäleitä, mansikkaa ja sitruuna-avocadoöljy

Caesarsalaattia Juhlapalveluiden tapaan, savuaiolilla

Tomaatti-bruchetta

Päärynäistä manchego-juustosalaattia

Rapu-nuudelisalaattia ja sweetchilikastiketta

Kanavartaita ja satay-kastiketta

Salaatti karamellipossusta ja ananaksesta

Yön yli haudutettua härkää, tummaa valkosipulikastiketta ja lämmintä varhaisperunasalaattia

Maitosuklaista moussekakkua